Name: 부추 달걀말이김밥 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 사각어묵 2장; 당근 1/2개; 부추 1줌; 달걀 6개; 소금 1작은술; 간장 2큰술; 참기름 2큰술; 올리고당 1큰술; 우유 2큰술; 통깨 1큰술; 김밥용김 2장; 식용유 2큰술

부추 달걀말이김밥 만드는 법

김밥에 향긋한 부추를 넣어 보세요.

부추를 먹지 않는 아이들도 잘 먹는답니다.^^

2인분

30분 이내

초급

승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

재료

밥
2공기 구매
사각어묵
2장 구매
당근
1/2개 구매
부추
1줌 구매
달걀
6개 구매
소금
1작은술 구매
간장
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
우유
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
김밥용김
2장 구매
식용유
2큰술 구매

노하우

당근 손질법
당근 보관법
부추 손질법
부추 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
소금 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
올리고당 조리법
김밥용김 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

끓는 물에 부추와 소금을 넣어 살짝 데쳐줍니다.
부추한줌, 소금1/2작은술
냄비
부추는 살짝만 데쳐주세요.
STEP 2/9

데친 부추의 물기를 꼭 짠 후 간장, 참기름을 넣어 무쳐줍니다.
간장1큰술, 참기름1큰술
STEP 3/9

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 당근에 소금을 넣어 볶아줍니다.
당근1/2개, 소금 약간, 식용유1큰술
STEP 4/9

채썬 어묵에 간장, 올리고당, 참기름을 넣어 조려줍니다.
어묵2장, 간장1큰술, 올리고당1큰술, 참기름1큰술
STEP 5/9

뜨거운 밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 양념합니다.
밥2공기, 참기름1큰술, 통깨1작은술, 소금1/2작은술
STEP 6/9

김밥김 위에 양념한 밥을 펼치고 조린 어묵, 부추, 당근을 넣어 돌돌 말아줍니다.
김밥김1장, 조린 어묵, 부추, 당근, 양념한밥
STEP 7/9

계란에 우유, 소금을 넣어 풀어줍니다.
계란3개, 우유2큰술, 소금 약간
STEP 8/9

달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 부어줍니다.
계란이 완전히 익기 전에 말아놓은 김밥을 얹어 돌돌 말아줍니다.
식용유1큰술
후라이팬
STEP 9/9

계란이 완전히 식은 후 먹기 좋게 썰어줍니다.
도마 , 칼
계란이 완전히 식은 후에 썰어야 잘 썰려요.