6인분 이상
20분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7재료 : 마른 미역, 소고기
양념 : 미향 1.5T, 저염 다시마간장 3T, 참기름 2T, 멸치액젓 2T, 새우젓 1T
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STEP 2/7마른 미역을 물에 담가 두세요
부드럽게 펴지면 흐르는 물에 3번 씻어서 거름망에 물기를 빼고 준비합니다
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STEP 3/7미역을 먹기 좋게 자르고 소고기도 길이로 잘라서 남비에 넣어 주세요
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STEP 4/7소고기에 미향 1.5T, 저염간장 2T, 참기름 1T 를 넣고 골고루 섞어주세요
미역에 간장 1T, 참기름 1T를 넣고 섞어주세요
30분 정도 뚜껑을 덮어 두세요
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STEP 5/7센불에 수저로 달달 볶아서 고기를 익혀주세요
물 1.5리터 넣고 센불에 끓여 줍니다
불린 미역을 좀더 넣었어요
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STEP 6/7물이 끓으면 약불로 줄이고 15분정도 끓여주세요
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STEP 7/7멸치액젓 2T, 새우젓 1T 로 간을 합니다
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