Logger Script
오이지 국물로 쉽고 간단하게 만들었는데 설렁탕집 깍두기 맛나는 무 깍두기
오이지 담고 남은 국물을 버리려다가 아까운 생각이 들어 또 호기심 발동해 냉장고에 있는 무를 절여 봤습니다.

잘 숙성시 킨 후 먹어 봤더니 어머, 설렁탕집 깍두기 맛이 나네요.ㅎ

*참고로 오이지 만드는 레시피입니다.

@6935190 숫자를 클릭하면 보실수있습니다.
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
실온에서 2~3일 숙성 시킨후 김치 냉장고에 보관해 주세요.
아직 후기가 없습니다.
깍두기 맛보장 레시피