비비고만두로만든 만두전골

비비고만두로만든 만두전골

비비고만두를 대량 주문했어요 홈쇼핑에서 한섬만두로 만두전골해봐요

4인분

30분 이내

초급

뭉크네

[더보기] 해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요.

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

만두 조리법
만두 보관법
소고기 보관법
팽이버섯 손질법
숙주 손질법
숙주 보관법
미나리 손질법
미나리 보관법
당면 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
맛술 조리법
멸치 손질법
고춧가루 보관법
액젓 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

1,,만두 한봉지를 준비하고 야채들을 준비합니다.
STEP 2/7

2,멸치와 물 1리터를 넣고 다시마도 2개넣고 15분끓여준후 육수룰 채에 내려 식혀줍니다.
STEP 3/7

3,이제 한우 소고기에 밑간을 해야합니다 맛간장 1스푼 맛술1개 후추와 간마늘 반스푼을 넣어줍니다.
STEP 4/7

4,모든야채랑 만두를 넣고 가운데 소고기를 가지런히 놓고요 육수룰 넣어줍니다. 육수눈 1리터의 물이 끓인상태라 많이 줄어있어요 그걸 다 넣어줍니다.
STEP 5/7

5, 뚜껑을 닫고 3분끓여준후에요
STEP 6/7

6, 매운 고추양념을 만듭니다. 진간장 반스푼 액젓 맛술 간마늘 반을 넣고 고춧가루를 불려준후 양념장으로 매운 전골용으로 사용합니다.
STEP 7/7

7,매운 양념을 넣은거에요 아주 맛있어요.

: 만두를 넣었기때문에 너무 오래끓이면 만두가 다 풀어지니 주의하세요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#만두전골 #만두요리 #비비고만두 #국물요리

만두전골 맛보장 레시피