Name: 백종원 콩나물제육볶음 콩불 진짜 쉬운데 맛나!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살 300g; 콩나물 1봉지; 대파 1/2대; 청양고추 1개; 당근 1/3개; 통깨 약간; 고추장 1큰술; 고춧가루1큰술; 설탕 1큰술; 간장1큰술; 맛술 1큰술; 다진마늘 1큰술

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은하계맘

백종원 콩나물제육볶음 콩불 진짜 쉬운데 맛나!

명절동안에 느끼한 음식 먹으면 매콤한 음식으로 속을 달래주고 싶잖아요? 오늘은 매콤한 양념에 아삭한 콩나물 그리고 고소한 대패삼겹살이 만나는 백종원 콩불 레시피를 갖고 왔어요. 백종원 콩불 양념 진짜 진짜 쉬우니까요~ 여러분들도 꼭 만들어서 드셔보세요.

2인분 15분 이내 초급

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재료Ingredients

[주재료]

[백종원 콩불양념]

노하우 영상

조리순서Steps

콩나물 깨끗하게 씻어서 준비하고~

백종원 콩불 양념장을 미리 만들어두었어요. 고추장 1큰술, 고춧가루1큰술, 설탕 1큰술, 간장1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술 이렇게 미리 섞어두세요.

청양고추, 대파, 당근, 양파도 썰어두고요~

콩나물은 절반만 팬에 깔고~ 대패삼겹살 넣고 양념장 올리고 볶아주세요.

양파, 당근, 청양고추도 넣고 볶아주었어요.

색이 좀 부족한것 같아서~ 고춧가루 1/2큰술 추가했어요. 간을 보시고 중간에 싱거우면 간장 약간 추가하시고요~ 위의 레시피는 절대적인건 아니니까요. 가족들 입맛에 가감하시면 되겠어요.

삼겹살이 다 익어가면 나머지 콩나물도 넣고~ 대파도 넣고 더 볶아주세요. 고기가 다 익으니까~ 빨간 고추기름이 나오더라고요. 먹음직스러운 고기 기름~~~캬~~~ 마지막으로 통깨 솔솔 뿌리면 끝!

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레시피 작성자About the writer

은하계맘

요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~

태그Tag

#백종원콩불 #콩불만드는법 #콩불레시피 #대패삼겹살 #콩나물 #고춧가루 #고추장

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콩나물없이 파채가득해서 먹었는데도 나무맛있었어요~ 제육볶음은 이 레시피로 정착! 감사해욥

사츠
제육볶음의 마스터가 된 기분입니다!!! 외국인 신랑이 가장 좋아하는 음식인데 레시피로 해줄떼마다 너무 좋아해요 ㅎ 소스가 정말 최고라며!!! 레시피 너무 감사합니다:) (저는 맛술과 설탕 1스푼을 조금 더 추가했어요!)

우산쓴냥이
너!~~ 무 맛있네요! 지난번에 다른레시피보고햇는데 단맛이 부족할거같아서 올리고당도 조금 넣었더니 더 맛있네요^^

양파어니
제가 외국인이에요. 남편한테 요리해줘는데 맛있더라구요. 감사합니다

치미타
고추장제육만 해달라던 신랑이 요 레시피로 한번 맛보더니 간장제육해달라네요. 편식쟁이 큰아들인데. 아핫~

신메뉴개발연구중
저는 흑돼지삼겹살로 했구요~ 생강을 깜빡하고 안넣었는데 그래도 너무 맛있었어요~ 먹는다고 바뻐서 사진이 없네요~ 잘 먹었습니다~^^

알라82
정말 맛있게 잘막었습니다~ 입맛 까다로운 초딩 딸도 잘먹네요^^ 감사합니다~

yunvelymom
신랑에게는 조금 달았지만 저와 저의 아들에겐 딱 이였어요ㅋ 너무 맛나게 잘 먹었습니다~~

김나(라)영
맛있네요 고기가 고소해요~~ 감사합니다

정해란
사진의 색상에 비해 약간 불맛 나는 느낌의 제육볶음이 됐는데 다행히 잘 된것 같아요

방타스틱