Name: 삼겹살필라프
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 300g; 대파 10g; 양파 1/2개; 버섯 30g; 파프리카 1/6개; 피망 1/4개; 밥 2공기; 굴소스 2T; 데리야끼소스 1T; 간장 1T

삼겹살필라프

삼겹살과 냉장고에 있는 야채들을 볶아 만든 삼겹살 필라프를 만들어 봤어요 !

더 자세한 조리법은 영상을 확인해주세요 ~~

2인분

30분 이내

아무나

쩡이의요리조리

[더보기] https://bit.ly/2CUhg7i

재료

재료

소스

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
버섯 손질법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
피망 손질법
피망 보관법
데리야끼소스 조리법
간장 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/12

찬밥과 삼겹살, 냉장고에 있는 야채들을 준비해주세요.
STEP 2/12

대파는 송송썰고 삼겹살, 양파, 피망, 파프리카, 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
STEP 3/12

후라이팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아주세요.
STEP 4/12

대파 향이 올라오면 삼겹살을 넣고 볶아주세요.
삼겹살에 소금과 후추로 밑간을 해주세요.
삼겹살이나 목살 부위가 맛있어요 !
STEP 5/12

삼겹살이 익으면 양파와 버섯을 넣고 볶아주세요.
STEP 6/12

색감을 더해줄 피망과 파프리카도 넣어줬어요.
피망 대신 애호박이나 브로콜리 넣어주셔도 좋을 것 같아요 !
STEP 7/12

2분 더 볶다가 굴소스 2T, 데리야끼소스 1T 넣어주세요.
데리야끼 소스 대신 돈까스소스, 스테이크 소스 넣어 주셔도 좋아요 !
STEP 8/12

소스가 다 섞인 후 찬밥을 넣고 볶아주세요.
뜨거운 밥은 냉장고에서 식혀 넣어주세요. 뜨거운 밥은 볶으면서 밥알이 퍼져요 ㅜㅜ
STEP 9/12

밥알에 소스가 골고루 잘 입혀지도록 볶아주세요.
STEP 10/12

마지막으로 간장을 1T 넣고 섞어주면 완성입니다.
STEP 11/12

그릇에 담고 마요네즈를 뿌려주세요 .
STEP 12/12

달걀 반숙을 올린 후 파슬리 가루를 뿌려주세요.