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백종원 콩나물 불고기 엄지 척!
이제 막 매운 음식에 조금씩 도전하는 첫째 아이를 위해서 아이가 먹을 수 있도록 조금 덜 맵게, 맛있게

좋아하는 고기요리를 해주고 싶었어요.^^
2인분 20분 이내 아무나

사랑하는 가족들을 위해서 행복을 더한 요리를 합니다♡

재료
양념장
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
센 불에서 볶을 때 위아래로 뒤적여가며 섞어주면서 고기를 익혀주면

고기의 기름과 야채에서 나온 수분이 어우러져서 타지않고 잘 익힐 수 있어요^^

양념이 넉넉하다면 밥과 김가루를 넣고 참기름 휘휘 둘러 볶아먹으면 금상첨화!!
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콩나물불고기 맛보장 레시피