청국장끓이기
찬바람나면 생각나는 청국장
냉장고재료 응용해서 뭐든 넣어도
청국장있으면 간단한 재료로 구수하게
끓여줍니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/21먼저 멸치다시마 육수을 만들어주세요
*쌀뜨물을 응용하세요
-
STEP 2/21청국장은 150g 입니다
냉동실청국장은 미리 해동합니다
*청국장은 미리 으깨어서 준비해 마지막에 넣어줍니다
-
STEP 3/21부재료 냉장고재료 응용합니다
(호박,신김치,버섯류,고기 ,조개류 등..)
-
STEP 4/21새송이버섯 먹기좋은 크기로 썰어주세요
-
STEP 5/21양파도 먹기좋게 썰어줍니다
-
STEP 6/21무 먹기좋게 준비해주세요
썰은 무 한줌정도..
*무는 시원한 맛이 있어
전 꼭 넣어줍니다
-
STEP 7/21대파는 어슷썰기해줍니다
-
STEP 8/21두부도 먹기좋은 크기로 준비해주세요
-
STEP 9/21청영고추는 잘게 잘게 썰어주세요
-
STEP 10/21부재료가 썰어 준비 됬네요
-
STEP 11/21다시육수 500m에
부재료 두부.대파 빼고
넣어서 끓여줍니다
-
STEP 12/21꿇이면서 거품은 걷어주세요
-
STEP 13/21두부도 넣어주세요
-
STEP 14/21으깬 청국장을 넣어주세요
-
STEP 15/21고추가루2/1스푼 넣고
고추가루는 기호대로 안넣으셔도 됩니다
-
STEP 16/21대파도 넣어서
간은 기호대로 소금이나 국간장으로 가감하세요
-
STEP 17/21한소큼 끓여서 불을 껴줍니다
-
STEP 18/21청국장 냄새가 추억의 엄마생각
구수하니 좋아요
-
STEP 19/21깔끔하게 끓여낸 청국장압니다
-
STEP 20/21한스푼 푹떠서 따뜻한 밥에 쓱쓱
비벼보세요
-
STEP 21/21간단재료로 면역력도 올리고
자주 청국장맛있게 끓여보세요
- *청국장에 묵은지와 돼지고기 넣어서 끓여내면
깊은맛이 감칠맛이 납니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,