소고기 콩나물국 만들기 (자취, 집밥, 간단)
안녕하세요! 원슐랭가이드 입니다.
오늘은 집밥 편! 소고기 콩나물국 입니다.
칼칼하고 진한 육수로 깔끔하게 드실 수 있어요
쉬운 레시피입니다.
시작해볼게요!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10콩나물을 잘 씻고 다듬어 주세요
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STEP 2/10멸치 다시팩을 냄비에 넣고 끓여주세요
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STEP 3/10소고기 한줌을 썰어주세요
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STEP 4/10후라이팬에 소고기와
다진마늘 반큰술
참기름 한큰술
간장 한큰술
을 넣고 볶아주세요
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STEP 5/10고추 1개를 송송 썰어주세요
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STEP 6/10냄비에서 끓고 있는 육수에서 멸치 다시팩을 꺼내주고
소고기 볶은걸 넣어주고
국간장 2큰술을 넣어줍니다.
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STEP 7/10콩나물을 넣고 고추를 넣고 끓여줍니다
이때 뚜껑 닫지말고 그냥 끓여주세요
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STEP 8/10고추가루를 2~3큰술 정도 넣어주세요 (취향대로 매콤하게 넣어주시면되요)
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STEP 9/10간이 부족하다 싶으면 소금을 뿌려줍시다
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STEP 10/10팔팔팔 끓여준뒤 그릇에 담아주면 끝!!
- 시원한 국이 그리울때가 있죠 그럴땐 소고기 콩나물국 어떨까요 ㅎㅎ
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