2인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8먼저 재료들을 준비해요
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STEP 2/8어묵은 사각썰기를 해도 되고
길쭉길쭉 하니 잘라도 됩니다
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STEP 3/8제일먼저 기름 좀 두르고
(저는 올리브유 썻어요~)
다진마늘을 볶아주는데요
센불에하시면 바로 타버리니 작은불에 마늘기름 나오게 볶아주세요~
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STEP 4/8약한불에 잘 볶아서 마늘기름 내주었으면 이제 부터 순~~~ 싹
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STEP 5/8양념을 뺀
모든 재료를 냅다 들이붓고
양파가 약간 투명해질때까지
볶아주세요~~
휙 휙
빠른 손놀림을 필요로 합니다!
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STEP 6/8양파가 투명색이 보이기 시작하면
이제 양념을 넣을때에요~
굴소스 넣고, 간장넣고, 설탕, 올리고당 넣고 볶아준후에 물 1/3 컵을 부어주세요~ 약간 말랑하게 먹기위해서요~
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STEP 7/8얼추 다 볶아졌으면 이제 깨소금 투하!!!!
한번 더 뒤적여 주고~
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STEP 8/8완성되었어요!
- 싱겁다면 간장 쪼금 더~ 너무짜면 올리고당 쪼금더! 로 간을 맞춰주세요
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