3인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10된장찌개에 넣을 재료는
냉장고 사정에 따라 준비해 주면 되고
무는 백종원 된장찌개에 꼭 필요한 재료이니
참고하시어 준비하면 됩니다.
무는 도톰하게 나박하게 썰고
두부는 먹기 좋게, 감자는 무보다는 얄팍하게 썰고
청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썰고
버섯도 함께 준비합니다.
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STEP 2/10쌀뜨물이 필요합니다 7컵 붓고
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STEP 3/10무를 넣고 10분 정도 끓여주고
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STEP 4/10이어 된장(4) 숟가락을 풀어 주고
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STEP 5/10약불로 줄여 15~20분간 더 끓여주면 되고
갖고 계신 된장마다 염도가 다르니깐
조절해 주심 좋을 것 같고요.
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STEP 6/10다진 마늘(0.5),
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STEP 7/10고춧가루(0.5), 설탕(0.3)을 한데 넣어 끓이고
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STEP 8/10여기에 준비한 재료를 모두 넣고
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STEP 9/10바글바글 끓여 감자와 두부에
맛이 배어들 때까지 끓여 주면 끝!
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STEP 10/10된장찌개완성
4.80
리뷰별점
포토 후기(4)
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무듭꾸뎌리뷰별점소고기 다짐육이 잇어서 넣고 끓였어요 맛잇어요~~ 셰프님 덕분에 느므느므 잘 먹었습니다 ~^^ 역시 쫭~^^❤❤❤2022.06.27 21:34 -
최훈석리뷰별점맛잇게 잘먹을께용2022.01.06 15:05 -
쏭이요리왕리뷰별점맛있아요 전 여기에 국거리소고기도 넣어서 함께끓였네요2021.05.10 22:54 -
evelyn 이내리뷰별점맛있어용2021.02.03 19:27
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