시원한 김치만두전골 레시피
안녕하세요, 이웃사슴입니다 (○´3｀)ﾉ
저희 부부는 술을 좋아하기 때문에 주말 아침에 해장을 하며 시작하는 경우가 많은데요.
해장에는 역시 따뜻하고 매콤한 국물만한 게 없죠! 그래서 오늘은 저희 부부가 해장이 필요할 때 종종 만들어 먹는 김치만두전골 레시피를 소개해 드리려고 해요!
2인분 
30분 이내 
아무나 
맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
재료
계량법 안내
- 재료
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- 선택 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9양파는 적당한 두께로 채 썰어요.
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STEP 2/9표고버섯도 적당한 두께로 썹니다.
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STEP 3/9대파는 적당한 두께로 쫑쫑 썰고
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STEP 4/9청양고추와 홍고추도 적당한 두께로 썹니다.홍고추는 비쥬얼을 위해 넣은 것이므로 없다면 생략해 주셔도 돼요!
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STEP 5/9김치 역시 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
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STEP 6/9냄비에 양파 → 김치 → 표고버섯 → 만두 → 대파를 순서대로 넣어요.
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STEP 7/9그리고 멸치 육수 500ml를 붓습니다.
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STEP 8/9김치 국물 60ml와 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 2큰술로 간을 하고
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STEP 9/9청양고추와 홍고추를 올린 뒤 재료들이 익을 때까지 중불에서 보글보글 끓이면 완성입니다!
- 표고버섯 대신 새송이버섯이나 가지를 넣어도 맛있답니다.
5.00
리뷰별점
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이정화리뷰별점밥도둑이 따로 없네요! 김치국물이 신의 한 수였어요~^^어묵도 조금 넣었구요~2021.11.20 20:12 -
002g****리뷰별점정말 맛있어요. 저희 집은 마늘 좋아해서 파랑 마늘을 듬뿍 넣어서 했는데. 엄청 시원하고 맛있습니다~ 남편이 해장느낌이라네요ㅎㅎㅎ 정말 감사합니다~2021.07.18 12:41
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