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백종원 청국장 맛있게 끓이는 법 맛있는 집 밥
지친 여름 맛있는 영양식 청국장을 끓여봤어요.
3인분 30분 이내 초급

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요. https://blog.naver.com./sej11191

재료
노하우
  • 두부 보관법
  • 멸치 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
꼭 디포리나 멸치로 육수를 낸후 그 육수로 청국장을 끓여주세요.중간에 거품은 걷어냅니다.
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청국장 맛보장 레시피