국물이 진한 경상도식 얼큰소고기무국
경상도식 소고기무국으로 속풀어요
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9소고기국거리는 소금후추간을 미리 해두고 콩나물은 대가리를 따고 씻어둡니다
-
STEP 2/9멸치다시물을 끓여놓습니다
-
STEP 3/9무우는 엇썰기로 썰고 대파도 썰어둡니다
-
STEP 4/9냄비에 참기름을 두르고 기본간한 고기부터 볶아줍니다
-
STEP 5/9무우도 같이 넣고 소금간 살짝해서 볶아줍니다
-
STEP 6/9멸치다시물을 붓고 끓입니다
-
STEP 7/9끓으면 콩나물 넣고 뚜껑을 닫아 한소끔 끓입니다
-
STEP 8/9대파랑 양념장을 넣어 간을 맞춥니다
-
STEP 9/9푹끓이고 간이 안맞음 소금간을 더해요
- 기본국물간은 조선간장이나 국간장으로 하고 부족하면 소금간을 더해요 콩나물대가리는 꼭따세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,