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매운 떡 만두국 - 황당하지만...
딸랭이는 말했다. 수제비를 맵게 끓여 달라고...

나는 대답했다. 그러고 싶은데 수제비가 떨어졌노라고... 대신 떡 만두국을 끓여 주겠다고 제안했다.

딸랭이는 말했다. 그럼 떡국을 맵게!! 끓여 달라고... 나도 매운 걸 솔찬히 좋아하는 1인이지만 떡국은 떡국인 지라 그것은 도리가 아니라고 대답해 주었다.

딸랭이는 말했다. 왜! 왜 안 되냐고, 그냥 맵게 끓이시면 되지 않냐고...

그러게? 맵게 끓이라시니 맵게 끓일 밖에....

1인분 30분 이내 초급

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

재료
노하우
  • 멸치 손질법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 만두 조리법
  • 만두 보관법
  • 국간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 계란 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
매운 고추로 맵기를 조절 하세요.

계란은 미리 풀어 놓았다 사용하고 국물에 넣은 후 휘휘 젓지 않아요.

작은 뚝배기에 끓일 때는 넘치기 쉬우니 지켜 서서 끓여 주어요.

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떡만두국 맛보장 레시피