Name: 저녁 반찬 물 없이 진한 무수분카레 만들기 w.인스턴드팟
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양파 2개; 토마토 2개; 당근 1/2개; 감자 2개; 의성마늘 직화구이 햄 2개; 고형 카레 6조각

저녁 반찬 물 없이 진한 무수분카레 만들기 w.인스턴드팟

코로나19확산에 연휴가 지나도 집콕인 가족들...

남편도 재택근무에 돌입했어요.

왜왜왜인 것인지 ㅠㅠ 다들 서로 조심해 주면 너무 좋을 텐데...

더 확산세가 이어질까 너무 무서워요. 덜덜덜~

휴가에 연휴에 집콕이다 보니 레비올라 밥순이 모드...

이틀 편하고 싶어서 반찬 만들면서 카레를 만들었어요.

물 없이 진하게 끓인 무수분카레만들기!

4인분

60분 이내

아무나

레비올라

[더보기] 레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

재료

재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
당근 손질법
당근 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

고기가 없어서 아이들 좋아하는 의성마늘 직화구이햄을 이용했어요.
양파와 당근은 채 썰어 준비하고, 토마토도 잘 라 준비했어요.
감자는 깍둑썰기해서 준비했어요.
냄비에 끓이면서 만들면 다리 아프고 더우니까 멀티쿠커 인스턴트 팟을 이용했어요.
STEP 2/9

양파를 먼저 깔고
STEP 3/9

토마토, 당근, 감자, 의성마늘 직화구이 햄 순으로 넣어주세요.
STEP 4/9

토마토, 당근, 감자, 의성마늘 직화구이 햄 순으로 넣어주세요.
STEP 5/9

토마토, 당근, 감자, 의성마늘 직화구이 햄 순으로 넣어주세요.
STEP 6/9

고형 카레도 넣어주세요.
가루 카레보다 고형 카레 더 진한 것 같은 느낌은 저만 느끼나요?
STEP 7/9

인스턴트팟에 무수분 카레 재료들을 넣고 국/스프 모드로 40분간 작동시켜주었어요.
STEP 8/9

40분 후 스팀을 빼주고 국자로 골고루 한번 저어주면 물 없이 진한 무수분카레가 완성~
STEP 9/9

밥을 가운데 길게 담아주고 양쪽에 무수분카레를 듬뿍~
토마토가 들어가 상큼함이 더해진 진한 카레맛에 남편님 맛있다고 칭찬해 주네요.