아린맛없이 우엉조림 맛있게 만드는법 도시락반찬 메뉴
아삭한 식감이 좋은 우엉조림 만들어 볼께요
3인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7오늘은 간단한 밑반찬 껍질 벗기고 채를 썰어서
볶기만 하면 그맛은 너무 좋은 우엉조림 만드는법 해 볼께요.
-
STEP 2/7우엉을 채를 썰어서 식초물에 20-25분간 담가 두세요.
그럼 우엉의 아린맛 제거법이 된답니다.
그럼 식초물에 담가 두었던 우엉을 식초물을 헹구어 내시구요
물기를 꽉 짜서 그릇에 담고
들기름을 1/3컵을 넣고 달달 볶아주세요
-
STEP 3/7우엉이 숨이 죽을정도로 볶으면
물을 반컵 넣어서 볶아 주세요.
-
STEP 4/7간장1/3컵도 넣어 주시구요
-
STEP 5/7올리고당1/3컵.설탕1T.통깨약간.설탕1T을 볶아 주세요.
-
STEP 6/7양념장이 졸여 질때까지 천천히 졸여 주세요.
-
STEP 7/7그럼 맛있는 반찬 우엉조림 맛있게 만들기 완성입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,