참소스 장아찌 레시피, 아삭아삭 여름별미!
여름철 입맛을 없을때 참소스로 간단히 만들어 먹을 수 있는 장아찌를 소개해드립니다
6인분 이상 
5분 이내 
아무나 
맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/4기호에 맞는 재료들을 먹기 좋게 한입 크기로 준비해주세요~!재료 이외에 무, 콜리플라워, 꼬마양배추, 비트, 깻잎 등 다양한 야채를 활용해주셔도 좋아요 :D
-
STEP 2/4깨끗하게 소독한 유리병에 재료들을 차곡차곡 채워주세요~!열탕 소독을 할 때에는 끓는 물에 넣으면 깨질 수 있으니, 반드시 맨 처음 물이 끓어오르기 전부터 병을 넣어주세요. 그래야 병 깨짐을 방지 할 수 있답니다~!
소독 후에는 병 입구를 위로 두어 자연건조 시켜주시면 되는데요.
키친타올이나 휴지로 닦지 않으셔도 물기는 금방 날아가요!
-
STEP 3/4참소스를 2/3 정도까지 부어서 밀봉해주세요~!
뚜껑을 꼭 닫아 냉장고에 하루정도 숙성해줍니다~
-
STEP 4/4맛있는 참소스 장아찌가 완성 되었습니다~
다음날 먹어도 맛있지만 두고 먹을수록 숙성 되어 점점 더~ 맛있어져요!
재료 손질 후 소스만 부어주면 끝~!
정말 초간단이죠?
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,