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승혜의야미로그

미니돈까스 꼬치 만들기 아이들이 좋아해요 :)

아이들도 좋아하는 초간단 간식~

미니돈까스 꼬치예요 ^^

집에 있는 양념재료들로 쉽게 만들 수 있답니다~

하나씩 먹는 재미가 있는 미니돈까스 꼬치 만들기 ♥

우리 함께 매콤새콤하게 즐겨요 :)
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
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아이들이 좋아하는 간식,
미니돈까스 꼬치를 만들기 위해
필요한 재료들을 알려드릴게요.
-총 4개 기준이예요.-

냉동 미니돈까스 16개, 케찹 5큰술, 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 맛술 2큰술, 꿀 2큰술, 다진마늘 1큰술, 식용유 적당량, 검은깨 약간

나무꼬치 4개

먼저 가스레인지나 인덕션 위에
납작한 프라이팬을 올려주세요.
가스불은 중약불로 켜줍니다.
달군 팬에 고추장 2큰술과
간장 1큰술을 넣어주세요.
꿀 2큰술도 넣어주세요.
꿀 대신 물엿이나 올리고당을 사용하셔도 좋아요!
다진 마늘 1큰술과
새콤한 맛을 위해 케찹 5큰술도 넣어주세요~
약간의 매콤함을 위해 고춧가루 1큰술도 넣어줍니다.
마지막으로 맛술 2큰술도 넣어주세요.
모든 양념 재료들을 골고루 섞어준 뒤,
양념이 살짝 졸아들 정도가 될 때까지
중약불에서 끓여주세요.
보글보글보글~~~
양념들이 끓고 있어요! ^^
양념이 살짝 졸아들었으면 가스불을 꺼주세요.
가스레인지나 인덕션 위에
깊이가 있는 프라이팬을 올려주세요.
가스불은 마찬가지로 중약불로 켜줍니다.
프라이팬에 적당량의 식용유를 담아주세요.
식용유의 온도가 어느 정도 올라왔으면
냉동 미니돈까스 16개를
모두 넣고 튀겨주세요~
앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
노릇하게 튀겨준 돈까스는
나무꼬치 1개에 4개씩 꽂아주세요.
그럼 하나씩 뽑아먹는 재미가 쏠쏠해요 ^^
여기에 처음에 미리 만들어놓은 양념을 발라준 뒤,
검은깨 약간을 솔솔 뿌려주시면 완성입니다~!
정말 너무너무 간단하죠?ㅋㅋㅋ
크기도 딱 한 입 사이즈라
먹기도 편하고 게다가 맛도 있어요 ^^
예전에 길거리에서 많이 사 먹었던
피카츄 꼬치가 생각나더라구요ㅋㅋ
추억의 간식 같은 느낌~
가끔 만들어 먹으면 좋을 것 같아요!
레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

https://blog.naver.com/sseunghyee_

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