두부조림 만들기 간이 쏙 벤 양념두부조림
두부조림은 제가 제일 좋아하는 반찬이에요! 친정어머니께 배운 그대로 자주 해 먹는 중이랍니다.
3인분 
20분 이내 
아무나 
25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 앙념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6두부는 너무 얇지 않은 크기로 잘라 줍니다.
-
STEP 2/6양파와 청양고추도 채썰어 준비해주세요.
-
STEP 3/6팬에 식용유 3T를 두르고 두부를 노릇하게 구워줍니다.중불자주 뒤집으면 두부가 으스러질 수 있으니 표면이 익으면 한 두번만 뒤집어 줍니다.
-
STEP 4/6두부를 굽는동안 양념 계량대로 양념장을 미리 만들어 섞어 둡니다.아이가 먹을 반찬일 경우 고춧가루를 빼고 간장으로 염분 조절을 해 주세요!
-
STEP 5/6노릇하게 구워 진 두부 위에 양념장을 잘 섞어 부어 줍니다.중불
-
STEP 6/6썰어놓은 야채도 올리고 중불에서 약불로 국물이 자박해질때 까지 조려줍니다. 쉽고 간단한 두부조림 완성!중불-타지않게 팬을 한번씩 흔들어주세요.
- 두부 굽기가 어려우신 분들은 표면에 부침가루나 전분가루를 살짝 뭍혀서 부치시면 뒤집기가 쉬워요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,