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감칠맛좋은 건새우부추전

감칠맛 폭발

건새우부추전 입니다

장맛비 무섭게 쏟아지던 날

부친 부침개지요

비 오는 날은 무조건 부쳐야.. ㅎㅎ

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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밀가루(2/3컵) 물 동량으로 반죽 하는데요
물 조금씩 부으며 반죽해요
밀가루는 채에 한 번 내려서 사용 합니다
간은 진간장 사용 했어요
부추는 4cm 정도 길이로 썰고
당근도 비슷한 길이로 채 썰어 함께 넣어요
청양고추는 쫑쫑 썰었어요
잘 섞어 반죽해요
기름 넉넉히 두르고
달군팬에 반죽 넣고 건새우 올려 줍니다
식용유(1T), 들기름(1/2T) 같이 사용해요
노릇노릇 맛나게 부쳐 줍니다
건새우부추전 완성~
레시피 작성자About the writer
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