감칠맛좋은 건새우부추전
감칠맛 폭발
건새우부추전 입니다
장맛비 무섭게 쏟아지던 날
부친 부침개지요
비 오는 날은 무조건 부쳐야.. ㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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양념장
조리순서
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STEP 1/7밀가루(2/3컵) 물 동량으로 반죽 하는데요
물 조금씩 부으며 반죽해요
밀가루는 채에 한 번 내려서 사용 합니다
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STEP 2/7간은 진간장 사용 했어요
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STEP 3/7부추는 4cm 정도 길이로 썰고
당근도 비슷한 길이로 채 썰어 함께 넣어요
청양고추는 쫑쫑 썰었어요
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STEP 4/7잘 섞어 반죽해요
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STEP 5/7기름 넉넉히 두르고
달군팬에 반죽 넣고 건새우 올려 줍니다
식용유(1T), 들기름(1/2T) 같이 사용해요
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STEP 6/7노릇노릇 맛나게 부쳐 줍니다
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STEP 7/7건새우부추전 완성~
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