말복요리 쫄깃쫄깃한 수육 소고기사태수육
딸이 갑자기 수육이 먹고싶다 하네요
집에 있는건 소고기사태밖에 없는데^^;;
그래서 그냥 소고기사태로 수육을 만들었어요
소고기수육은 제가 좋아하는거라
맛있겠다란 생각이 절로 들면서
만들게 되더라고요ㅋ
근데 진짜 맛있는거 있죠ㅋ
그간 소고기수육 만들때면 간을 전혀
안하고 만들었는데 이번엔 살짝 간을
하고 만들었더니 더 맛있네요
육질도 잘 익었으면서 사태에 쫄깃함이
살아있었고요
그래서 그런지 딸은 돼지고기수육이 먹고싶다는
거였는데 소고기수육도 너무 맛있다며
정말 잘먹었어요
소고기사태로 만들어 쫄깃한 식감에
부드러움 잡내없는 소고기사태 수육 맛있게
삶아 드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7소주를 희석 시킨물에 소고기 핏물을 뺍니다
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STEP 2/7다시망을 만듭니다
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STEP 3/7쌀뜨물을 끓입니다
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STEP 4/7물이 끓으면 다시망 고기를 넣고 익힙니다
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STEP 5/7양념을 합니다
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STEP 6/7고기가 익으면 식혀 썰어 놓습니다
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STEP 7/7접시에 담아 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고 하세요
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