2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8일단 저는 고기 잡내 제거를 위해서
쌀드물에 10분정도 고기를 담가두었다가 사용한답니다.
-
STEP 2/8일반수저로 계량해서
다진마늘 2수저(듬뿍), 고추가루 2수저, 고추장 3수저(듬뿍), 간장 2.5~3수저, 맛술 2수저, 매실액 1수저, 설탕 2/3수저 넣어
제육볶음 양념장을 만들어줍니다.
-
STEP 3/8양파는 채썰어주고 대파는 쫑쫑쫑 썰어주는데,
쫑쫑 썰은 대파는 반정도(하얀부분) 따로 빼둡니다.
-
STEP 4/8이제 양념장에 돼지고기와 양파, 그리고 쫑쫑 썰은 대파 반을 넣고 조물조물 버무려서 20분 정도 둡니다.
-
STEP 5/8이제 볶아주면 되는대요.
팬에 기름을 살짝 두르고
아까 쫑쫑 썰은 대파(하얀부분) 반을 넣어서
파기름을 살짝 내준 뒤
-
STEP 6/8재워둔 고기를 넣고 고기와 양파가 익을때까지 볶아주면
-
STEP 7/8제육볶음 완성입니다 ^^
-
STEP 8/8접시에 담아서 통깨 솔솔솔 뿌려주면 더 맛있어보인달까요? ^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,