2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8찐 찰옥수수 1개를 준비해 과도를 옥수수 사이에 넣고 비스듬히 비틀어 주면 옥수수 알맹이가 쉽게 잘 빠집니다.
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STEP 2/8작은크기 감자 3개, 큰 양파 1/4개를 껍질벗겨 준비해 줍니다.
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STEP 3/8준비한 감자와 양파는 덤성하니 잘라 믹서기에 담아 곱게 갈아 줍니다.
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STEP 4/8믹서기에 간 감자와 양파를 볼에 부어 줍니다.
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STEP 5/8그리고 준비한 찰옥수수 알맹이를 넣고 감자전분 3큰술, 소금 1/4작은술을 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.
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STEP 6/8달군 팬에 식용유 1작은술 정도로 약간만 두르고 버터 1큰술을 녹여 줍니다.
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STEP 7/8그리고 준비한 옥수수 감자 반죽을 한 국자 떠서 둥글 넙적하니 얇게 펴서 올려 줍니다.
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STEP 8/8그리고 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다.
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