입맛 돋워주는 매콤 애호박볶음
고소한 애호박을 매콤하게 볶아서 입맛을 쫘악~ 올려 볼게요~ ^0^
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 양념장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8재료 준비
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STEP 2/8애호박과 양파는 두툼하게 썰고, 청양고추는 어슷, 대파는 다져서 준비합니다. (대파는 양념장에 넣을게요~ )
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STEP 3/8식용유 2T와 간 마늘을 넣고 볶은 다음,
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STEP 4/8고소한 마늘향이 나면, 애호박과 양파를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 5/8볶아지는 동안 분량 (다진 파 2T, 맛술 3T, 고춧가루 1T, 새우젓 0.5T)의 양념장도 만들어 줄게요~ (새우젓은 국물을 빼고 새우젓만 넣었어요~ )
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STEP 6/8양파가 살짝 투명해지면, 양념장과 청양고추 투하!!
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STEP 7/8양념장이 잘 배도록 섞은 다음, 애호박이 살캉살캉하게 익으면,, (애호박은 개인 식감에 맞게 볶아 주세요!!)
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STEP 8/8통깨를 촤악~ 뿌려 섞어주면 완성!!
- 입맛 돋워주는 매콤한 애호박볶음 맛있게 만들어 보세요~ ^0^
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## https://marui.tistory.com/1392
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