1인분
10분 이내
초급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6소금 넣고 스파게티면을 7분간 삶는다
*면수 한 컵 받아두기 -
STEP 2/6팬에 엑스트라버진오일을 두르고 마늘을 넣는다
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STEP 3/6약불에 은근히 익힌다
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STEP 4/6마늘이 갈색 빛을 뛰면 면수를 넣는다
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STEP 5/6끓으면 삶아둔 면 넣고 볶는다. 후추랑 소금으로 간을 맞춘다.
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STEP 6/6국물이 한 스푼 남을 때 까지 휘적휘적!
- 찬란포인트!
*약불: 마늘의 맛이 우러나오도록, 마늘 향
*휘적휘적: 물과 기름의 에멀젼, 면의 녹말이 흘러나와 찰진느낌
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