맛남의 광장-밥에 비벼먹는 부추간장양념장 만드는 법
맛남의 광장 경상남도 남해 편에는 홍합밥 레시피가 나왔어요~ 부추간장양념장을 넣고 비벼먹는 홍합밥이 정말 맛있어보였어요
5인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6먼저 부추1/3단을 깨끗이 씻어준다
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STEP 2/6부추를 잘게 썰어준다
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STEP 3/6그릇에 부추를 담고 다진마늘1T,잘게썬 대파1T,잘게 썬 청양고추1T를 넣어준다
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STEP 4/6부추간장양념장은 간장이 조금 모자라나 싶을 정도만 넣어준다
채소에서 나오는 즙으로 물이 더 생기기 때문이다
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STEP 5/6고춧가루1T,참기름1T,통깨를 넣고 마무리한다
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STEP 6/6부추간장양념장 완성입니다
부추간장양념장이 짜지 않고 부추 향도 나서 넘 맛있었어요~
김에 밥을 싸서 부추간장양념장을 곁들여 먹어도 맛있구요~^^
밥에 비벼먹으면 맛있는 만능 부추간장양념장 레시피였습니다
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