두부조림 수미네반찬 레시피
정말 좋아하는 수미네반찬 레시피!!
이번에는 두부조림 만들어보았어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6두부 한모를 얇지않게 썰어주고
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STEP 2/6양파는 채썰기, 대파와 고추는 쫑쫑쫑 썰어둡니다.
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STEP 3/6두부조림 양념장을 만들어서
(일반수조계량 고추가루1, 고추장1.5, 간장2, 참기름1/2, 다진마늘1/2, 물100ml)
양파와 대파 넣고 양념에 섞어서 준비해둡니다.
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STEP 4/6이제 팬에 기름을 두르고 두부를 가지런히 올려서
살짝 노릇하게(부드럽게) 구워지면
(튀기듯이 굽지마세요)
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STEP 5/6준비해둔 양념을 두부위에 골고루 잘~ 올려줍니다.
(두부를 굽던 팬이어서 양념을 올리자마자
치지직~ 소리를 내며 끓는답니다)
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STEP 6/6수미네반찬 레시피에서는 금방 불을 꺼주었지만,
(혹시 양파가 익을때까지 두려는데 양념이 너무 졸아붙으면 물을 살짝 더 첨가해주었어요)
저는 양파가 익을때쯤 불을 끄고 팬채로 식탁에 올려먹으면
더 맛있는거 같더라구요 ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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Cathycoco0902리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다.2020.08.30 14:05쉐프의 한마디감사합니다2020.08.30 17:46 -
캐롯케익리뷰별점레시피 감사합니다^^2020.08.23 12:37쉐프의 한마디감사합니다 ^^2020.08.24 10:05 -
팬더곰리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다 ~ 레시피 감사합니다 ^-^2020.08.15 12:54쉐프의 한마디맛있으셨다니 좋으네요. 감사합니다 ^^2020.08.15 15:04
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