2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7달걀의 알끈을 제거하고 곱게 풀어줍니다
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STEP 2/7두부를 작게 썰고 칼을 눞혀서 으깨주세요 다진 양파를 넣어 주세요
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STEP 3/7황태채와 보리새우를 끓여서 만든 육수 2T를 넣고 섞어주세요
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STEP 4/7새우젓 1T 를 곱게 다져서 넣고 섞어주세요
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STEP 5/7팬에 식용유를 두르고 뒤집개로 골고루 펴준다음 달걀물을 부어줍니다 불은 센불에 예열한 후 줄여줍니다
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STEP 6/7달걀물을 얇게 펴준 다음 접어 주세요 팬에 식용유를 두르고 나머지 달걀물을 부어줍니다
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STEP 7/7접어준 다음 접시에 담고 잘라주세요 케첩을 뿌려 줍니다
- 충분히 익은 후 접어주세요 넓은 뒤집개 또는 뒤집개 두개를 이용하세요
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