묵은지 돼지고기 김치찜 만들기
묵은지의 감칠맛으로 더욱 맛있는 묵은지 김치찜 만들어 볼께요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7수미네반찬 삼겹살묵은지말이찜 만들기 연말 손님초대상 메뉴
묵은지삼겹살말이찜 황금레시피
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STEP 2/7우선 양파랑 대파를 큼직하게 썰어 주세요
모양은 상관 없구요
고추도 썰어 주세요.
그리고 김치의 양념과 소를 한번 털어내서 준비를 해주세요.
삼겹살은 김치보다 길이를 짧게 해야 익으면서 잘
풀리지 않아서 삼겹살을 반을 잘라서 준비를 해주세요.
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STEP 3/7그리고 김치 하나에 삼겹살 하나씩을 말아 주세요.
그리고 먹기 좋게 말아준 김치와 삼겹살을
반으로 잘라 주세요.
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STEP 4/7냄비에 썰어둔 양파를 먼저 깔아 주세요.
양파의 달달함이 따로 설탕을 첨가를 안해도 맛이 나지만
기호에 따라서 설탕이나 고춧가루는 추가 해 주세요.
소금도 싱거우면 약간 넣어 주시구요.
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STEP 5/7그리고 고추와 대파를 썰은 것까지 넣어 주세요.
그다음 돌돌 말아서 준비해서 썰어둔
삼겹살김치를 넣어 주세요.
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STEP 6/7그리고 김치국물 1컵을 넣어 주세요.
그리고 고기가 잠길 정도로 육수를 넣어 주세요,
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STEP 7/7그리고 20분 정도 뚜껑을 닫고 끓여 주심되세요
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