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저녁노을

소소한 주말 일상 이야기, 짜장면과 씨만 쏙! 복숭아 자르는 법

소소한 주말 일상 이야기, 짜장면과 씨만 쏙! 복숭아 자르는 법
2인분 30분 이내 초급
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㉠ 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 돼지고기와 함께 식용유에 볶아준다.
㉡ 물을 붓고 채소가 다 익으면 짜장 가루를 넣고 걸쭉한 정도를 봐가며 전분을 풀어준다.
㉢ 면은 삶아 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
㉣ 면을 그릇에 담고 짜장 소스, 오이, 깨소금을 뿌려 완성한다.
㉠ 복숭아는 씻어 가로로 먼저 칼집을 넣어준다.
㉡ 세로로 칼집을 세 번 넣고 6등분 12조각을 낸다.
* 조각은 복숭아 크기에 따라 8등분 할 수도 있어요.
㉢ 복숭아를 잡고 큐브 돌리듯 힘을 주어 돌려준다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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