볶음우동 만드는법 세상간단! 무조건 맛있는 맛!
냉장고에 있는 재료로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 볶음우동!
볶기만 하면 끝! 무조건 맛있는 볶음우동 만들어 보세요~
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15양파 곱게 채썰어주세요
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STEP 2/15당근도 채썰어줍니다.
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STEP 3/15마늘 4개 편썰기합니다.
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STEP 4/15양파 1/2개 썰어줍니다.
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STEP 5/15베이컨 3줄 듬성듬성 썰어주세요
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STEP 6/15대파 1/2대 송송 썰어줍니다.
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STEP 7/15간장 2큰술, 식초 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 물 2큰술 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
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STEP 8/15우동은 1분 30초 정도 삶아 물기를 빼주세요
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STEP 9/15기름 두른 팬에 마늘과 파를 볶아 향을 내줍니다.
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STEP 10/15베이컨을 넣고 볶다가 후춧가루를 뿌리고 살짝 볶아주세요
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STEP 11/15양배추, 당근, 양파를 넣고 볶다가 숨이 살짝 죽으면
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STEP 12/15삶아 둔 우동을 넣고 휘리릭 볶아주세요
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STEP 13/15소스를 넣고 물기가 없게 빠르게 볶아줍니다.
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STEP 14/15먹음직스럽게 볶아졌으면 그릇에 담아주세요
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STEP 15/15마지막으로 쪽파 올리고 마요네즈 뿌려주면 완성입니다!
느끼한거 싫어하시면 마요네즈는 패스~
- 채소를 볶을때 약간 센불에서 볶아야 숨이 덜 주고 수분이 덜 나와요
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