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머거또

볶음우동 만드는법 세상간단! 무조건 맛있는 맛!

냉장고에 있는 재료로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 볶음우동!

볶기만 하면 끝! 무조건 맛있는 볶음우동 만들어 보세요~

1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 곱게 채썰어주세요
당근도 채썰어줍니다.
마늘 4개 편썰기합니다.
양파 1/2개 썰어줍니다.
베이컨 3줄 듬성듬성 썰어주세요
대파 1/2대 송송 썰어줍니다.
간장 2큰술, 식초 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 물 2큰술 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
우동은 1분 30초 정도 삶아 물기를 빼주세요
기름 두른 팬에 마늘과 파를 볶아 향을 내줍니다.
베이컨을 넣고 볶다가 후춧가루를 뿌리고 살짝 볶아주세요
양배추, 당근, 양파를 넣고 볶다가 숨이 살짝 죽으면
삶아 둔 우동을 넣고 휘리릭 볶아주세요
소스를 넣고 물기가 없게 빠르게 볶아줍니다.
먹음직스럽게 볶아졌으면 그릇에 담아주세요
마지막으로 쪽파 올리고 마요네즈 뿌려주면 완성입니다!
느끼한거 싫어하시면 마요네즈는 패스~
채소를 볶을때 약간 센불에서 볶아야 숨이 덜 주고 수분이 덜 나와요
레시피 작성자About the writer

머거또

안녕하세요^^ 건강하고 행복한 요리로 마음까지 따뜻한 감성으로 채워 드리고 싶습니다.

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