4,027
상품목록
main thumb
만개의레시피

종영된 삼시세끼! 아쉬워서 차승원 레시피 대방출! 청경채소고기볶음 & 제육볶음

이서진이 육지에서 가져온 고기세트!

소고기 & 돼지고기!

차쉡의 뚝딱뚝딱 레시피!

소고기볶음 & 제육볶음 한꺼번에 몰아보기!

세상의모든레시피 만개의레시피
2인분 30분 이내 초급
카카오톡 페이스북 카카오스토리 트위터
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 청경채 손질법청경채 손질법
▶ 청경채 보관법청경채 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 굵은고춧가루 보관법굵은고춧가루 보관법
▶ 고운고춧가루 보관법고운고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[청경채소고기볶음]
마늘은 편 썰고 대파는 길게 썬다.

카카두 호주 캄포도마 시드니

소고기는 한 입 크기로 썬 후 소금, 후추를 뿌려 밑간한다.

소고기 부위는 채끝살, 등심을 사용해요.

밑간한 소고기에 전분가루를 묻힌다.
달군 팬에 기름을 두르고 대파, 편마늘을 볶는다.

닥터하우스 트윙클 스토브 (크림)

네오플램 노블레스 프라이팬

마늘 향이 올라오면 전분을 묻힌 소고기를 넣고 볶는다.
소고기 겉면이 익으면 청경채, 굴소스를 넣고 볶는다.
청경채의 숨이 죽으면 참기름을 둘러 완성한다.
[제육볶음]
양파는 채 썰고 대파는 길게 썰고 청양고추는 어슷 썬다.
삼겹살은 한 입 크기로 썬 후 다진마늘, 소금, 후추를 넣고 밑간을 한다.
달군 팬에 기름을 두르고 대파 1/2분량을 넣어 파기름을 낸다.
돼지고기를 넣어 볶다가 양파, 대파, 청양고추를 넣고 볶는다.

고기를 살짝 익힌 다음 양념을 해야 간이 훨씬 잘 배어요.

양념 재료를 넣고 볶는다.
레시피와 관련된 상품더보기
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

태그Tag
#삼시세끼#차승원 레시피#차승원 제육볶음#삼시세끼 어촌편 요리#차승원 요리#소고기볶음#차승원 청경채 소고기볶음
소고기볶음 추천더보기
+ 소고기볶음 레시피 더보기
청경채 추천더보기
소고기 추천더보기
볶음 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기