팽이버섯감자전, 옥수수감자전

팽이버섯감자전, 옥수수감자전

비 내리는 날은 무조건 전이 최고~!!

감자도 맛있는 계절, 감자전 납시오~^^

4인분

60분 이내

아무나

쉬즈블루

[더보기] 맛있는 요리 맛있는 인생~ 음악을 사랑하고 모두의 해피데이를 기원하는^^

재료

계량법 안내

재료

양념

맛소금
2꼬집 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
팽이버섯 손질법
옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법
계란 조리법
고추 조리법
고추 보관법
맛소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/17

재료 준비 하시고~!!
STEP 2/17

준비 다 되셨나요?^^
STEP 3/17

팽이버섯은 4센치 정도로 썰어줬고요~
청홍고추는 모양 내는데 쓰는거니까 가늘게 썰어주시고요~^^
STEP 4/17

옥수수캔 통조림은 채에 받혀 물기를 빼주시고요
STEP 5/17

양파와 감자는 잘게 썰고, 물 종이컵 1/3 을 넣어 갈아줍니다
STEP 6/17

잘 갈아지면~!!
STEP 7/17

계란하나 풀고~
STEP 8/17

부침가루 2/3 넣고
밋소금 두꼬집 넣어 쉐킷쉐킷~~!!
STEP 9/17

반죽 끝~
국자로 떨어뜨려서 반죽이 뚝뚝 떨어질 정도면 됩니다~^^
STEP 10/17

기름 두르고 달궈진 팬에 호빵 크기민큼 반죽을
한 국자 붓고 팽이버섯과 청홍고추 올립니다
STEP 11/17

노릇노릇 익으면 뒤집어주고~
나무주걱으로 모양 잡아주시면 됩니다.
전분기가 있어 쉬워요~^^
STEP 12/17

팽이버섯감자전 완성~!!
STEP 13/17

이번엔 같은 방법에 옥수수캔통조림 가득 올리고 노릇노릇~!!
STEP 14/17

팽이버섯의 쫄깃거리는 식감과
옥수수의 달콤하고 톡톡 튀는 맛~
정말 환상입니다~^^
STEP 15/17

김자 3개 앙파 반개 갈은 반죽으로 12-13쪽 정도 나왔어요~!
STEP 16/17

이번엔 재로 다 넣어서~!!
STEP 17/17

술안주, 손님초대 음식으로도 손색이 없네요.
누구든 지신있게
실패없는 감자전입니다~!!

: 전분기가 있어 모양 잡기가 쉽습니다,

당황하지 말고 나무주걱으로 예쁘게 모양잡아 주시면됩니다~^^

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#감자전 #양파감자전 #팽이버섯감자전 #옥수수감자전 #팽이버섯옥수수감자전

감자전 맛보장 레시피