대한민국 대표 야식메뉴 매운닭발!!

대한민국 대표 야식메뉴 매운닭발!!

닭발이라면 자다가도 일어나는 남편을 위해

불쇼하면서 만든 매운닭발입니다

야식메뉴로 닭발이 빠지면 섭섭하죠~~

2인분

60분 이내

아무나

불면증오로라

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STEP 1/8

대한민국 대표 야식메뉴 닭발을 만들거랍니다
닭발은 찬물에 담가서 핏물을 제거해주세요
STEP 2/8

핏물 제거한 닭발은 8888한소끔
초벌로 삶아주세요
잡내제거 불순물 제거에 좋답니다
STEP 3/8

한번 삶은 닭발은 찬물에 헹군뒤
본격적으로 삶아줍니다
물에 닭발과 통마늘 통생강 후추넣고 맛술과 간장도 조금 넣어주세요
STEP 4/8

닭발이 삶아지는동안
매운닭발 양념장을 준비합니다
고추가루3 고추장 1
설탕1/2 물엿1/2 비율로 넣고
참기름도 넣어서 양념장을 만들어 주세요
화끈한 매운맛을 원하신다면
청양고춧가루를 넣어주세요
STEP 5/8

삶아지고 있는 닭발에 양념장 넣고
졸아들때까지 볶아줍니다
매운맛 정말 좋아하시면 청양고추도 몇개 넣어주세요
STEP 6/8

하나를 먹더라도 제대로 먹어야하는 오로라는 토치로 골고루 불쇼를 했답니다
STEP 7/8

불맛 제대로 느낄수 있는
매운닭발~~~
끝내줍니다~~~~
캡사이신 매운맛이 아닌
맛있게 매운 매운닭발~~~
STEP 8/8

특급 따봉 맛있는 매운닭발~~
오늘 야식으로 어떠신지요~~~~

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