매운 어묵 볶음 만들기
간장 볶음은 아이들 반찬으로 매콤한 양념 볶음은 어른용으로 만들어서 먹는 어묵 조림은 가성비 좋은 메뉴 중 하나죠. 착한 어묵요리 오늘은 맵콤하게 야채 뜸뿍 넣고 만들어 봤습니다. https://youtu.be/7QCbcjvFtPk 채널에서 영상으로도 확인 가능합니다 ~
4인분 
15분 이내 
초급 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6어묵은 꼭 납작어묵이 아니어도 되요
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STEP 2/6길이로 이등분해서 가늘게 썰어 줍니다
끓는 물에 한 번 데쳐서 묵은 기름을 빼 주세요
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STEP 3/6깨끗이 씻은 야채는 양파는 채썰고 대파와 고추는 어슷 썰어 주세요
마늘은 다지지 말고 편 썰어 줍니다
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STEP 4/6달궈진 팬에 기름을 두르고편 썬 마늘을 넣고 향이 오르면 어묵과 야채 넣어 볶으면서 양념 넣어 줍니다.
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STEP 5/6양념은 설탕을먼저 넣어 한 번 볶다가 나머지 양념 간장 고추가루 순으로 다 넣어 주세요
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STEP 6/6야채만 익으면 완성입니다.
깨소금 살짝 뿌려요~
- 볶을때 너무 쎈불에서 하지 마시고 양념이 탈것 같으면 물을 조금씩 부어 가며 볶아 주시면 좋아요
4.00
리뷰별점
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클로우버리뷰별점레시피 감사합니다 맛있었습니다~2021.03.22 03:26쉐프의 한마디후기 주셔서 감사해요~^^ 좀더노력하겠슴다 ㅎㅎ2021.03.30 15:42
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