[술안주&집밥] 얼큰한 소고기버섯전골
술안주로도 좋고, 밥이랑 먹어도 맛있는 얼큰한 소고기버섯전골 :)
버섯 2,000원, 소고기 3,000원 가성비 좋게 주말저녁 술상까지 해결 가능해요.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9고추장1T, 된장0.5T, 국간장3T, 다진마늘1T, 고춧가루3T, 설탕1T, 미림1T, 후추 톡톡 넣어 우선 양념장을 만들어주세요.고추장1T, 된장0.5T, 국간장3T, 다진마늘1T, 고춧가루3T, 설탕1T, 미림1T, 후추 톡톡국간장3T 넣었더니 좀 짰어요. 짠 걸 싫어하시는 분들은 2~2.5T 넣으셔도 될 것 같아요.
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STEP 2/9느타리버섯은 듬성듬성 다 찢어서 준비해주세요.느타리버섯1팩
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STEP 3/9새송이버섯은 길쭉길쭉하게 썰어주세요.새송이버섯2개
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STEP 4/9
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STEP 5/9
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STEP 6/9
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STEP 7/9소고기에 남은 양념장을 다 버물버물 해주세요.소고기(불고기용)150g, 양념장 1/3
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STEP 8/9팔팔 끓기 시작하면, 양념에 버무린 소고기를 넣어주세요.양념장에 버무린 소고기150g센불고기가 뭉치지 않게, 뒤적거리면서 잘 끓여주세요. (오래 끓이면 고기가 질겨져서 짧게 끓일거예요.)
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STEP 9/9팔팔 끓으면 위에 청양고추와 대파를 다 올려주세요.청양고추2개, 대파1개매운걸 좋아하시면 3개 넣어주세요: )
- *당면이나 칼국수 넣어서 드시면 더 맛있어요 :)
*남은 국물로 밥비벼서 등촌칼국수 스타일로 드셔도 맛있어요 :)
*등촌칼국수처럼 소고기 나중에 샤브샤브처럼해서 드실 수 있어요 :)
*팽이버섯, 표고버섯 다 가능해요. 팽이버섯은 나중에 넣어주세요 :)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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은쪼니짱리뷰별점남편이 너무 맛있다고 해서 이주째 먹고 있습니다! 감사해요!2024.11.12 00:26 -
또라띠리뷰별점부모님께 해드렸는데 입맛땡긴다고 맛있게 잘드셔서 뿌듯하고 칭찬 받았습니다!!간편하고 맛난 레시피 알려주셔서 감사합니다 행복한 하루 되세요!!2022.08.14 10:41 -
연아맘리뷰별점좋은레스피감사합니다 매번맛있게해먹고있답니다~^^2022.04.05 22:02
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꽃길만걷기리뷰별점집에 남아있는 버섯으로 끓여 봤는데... 맛있게 잘먹었어요2021.02.17 17:13쉐프의 한마디후기 감사합니다 ◡̈♥2021.03.12 14:00
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