리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g
마트에 가면 우엉 두 뿌리를 한 세트로 판다.
우엉 조림 한 통 해 놓으면 이리 해 먹고 저리 해 먹고 찬 없는 밥에는 딱이다.
어느 날 갑작스레 점심 한 끼를 드려야 하는 분이 있어 살짝 간 한 밥에 우엉 조림을 얹어 덮밥으로 드렸더니
아삭 아삭 색다른 맛이라며...ㅋㅋ
(근데 요거 기대 이상으로 꽤 맛있어요~)
나는 또 생각한다.
요리는 창작이라며....
ㅋㅋㅋㅋ
어린애 장난 같은 나의 끼니 이야기 끝~
재료
밥 1공기
(참기름 1 작은 술, 깨 1 작은 술, 소금 1/4 작은 술)
우엉 조림 2-3 젓가락
이렇게 만들게요~
1. 밥 한 공기는 분량의 양념으로 간 하여 준비 합니다.
2. 양념한 밥을 담고 우엉 조림을 얹어 줍니다.
(잉? 끝? 너무 쉬워 죄송합니다...)
더 맛있는 제안!!
우엉 조림의 간에 따라 양을 조절해서 얹어 주세요.
우엉 조림의 간이 충분 하므로 밥이 너무 짜지지 않게 조심 하세요.
우엉 조림 덮밥 만들기
https://www.youtube.com/watch?v=27u64p-Xik0
Enjoy~
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