Name: 깍두기볶음밥 아이들도 좋아해요
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깍두기 1컵; 찬밥 적당히; 호박 1/2쪽; 양파 1/2쪽; 소고기불고기 1컵; 식용유 2T; 진간장 2T; 마늘 1T; 설탕 1T; 굴소스 1T; 들기름 1T; 솔트 약간

깍두기볶음밥 아이들도 좋아해요

아이들이 맵지않게 먹을 수 있는

아삭아삭 맛있는 깍두기볶음밥을 해보아요~

2인분

5분 이내

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재료

재료

노하우

백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
양파 손질법
양파 보관법
식용유 조리법
진간장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/20

깍두기는 2컵이면 좋을듯 한데
아이들이 먹을 볶음밥을 해야해서
고기 듬뿍에 깍두기는 1컵으로 했습니다.
STEP 2/20

아이들 먹는거여서
깍두기를 씻었어요
STEP 3/20

호박도 양파도 소고기 바로 바로 들어가게끔 송송 썰어주세요
STEP 4/20

식용유2스푼 넣어주세요
STEP 5/20

양파 먼저 볶아주세요
STEP 6/20

마늘1스푼 넣어서 같이 볶아주세요
STEP 7/20

열심히 볶아주세요
STEP 8/20

소고기 넣고 볶아주세요
STEP 9/20

솔트로 솔솔 뿌려주세요
STEP 10/20

간장2스푼 넣어주세요
STEP 11/20

깍두기1컵 넣어주세요
STEP 12/20

깍두기를 넣고 볶아주세요
(매운맛이 좋다는 분들은 여기서 씻지않은 깍두기를 넣고 고추가루1스푼을 첨가해주세요)
STEP 13/20

호박도 넣고 볶아주세요
STEP 14/20

설탕1스푼 넣어주세요
STEP 15/20

볶아주세요
STEP 16/20

다양한 재료를 많이 넣어서 양이 많아졌어요
너무 양이 많아서 내일도 볶음밥을 먹으려나 하는 마음에 반찬통에 덜어서 내일 해줄려고 합니다.
STEP 17/20

밥을 먹을만큼 넣어서 볶아주세요
저는 누룽지처럼 밑이 눌러붙은맛이
좋아서 열심히 볶아주었어요
STEP 18/20

여기서 굴소스약간1스푼 넣어 주었어요
그리고 다시 볶아주었습니다.
STEP 19/20

마무리는 가스불을 끄시고 들기름1스푼으로 마무리 해주세요
STEP 20/20

계란후라이 해서 올리시면 완성