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초간단 딱새우장 만들기!
딱새우회가 인터넷에서 자주보이기에 초간단 딱새우장레시피를 생각하다가 만들어봤는데 청양고추와같이 곁들이니 꿀맛!이 따로없네요^^
5인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 청양고추 보관법
  • 레몬 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 진간장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 청주 조리법
조리순서
쿡팁
일주일내로 드시지 못하실경우 일주일 되는날 딱새우를 건져서 소분해 냉동하시고 간장물은 야채는 건져놧다가 끓여 식혀 담아주기를 3일 반복해서 냉장고에 넣어두시면 좀더 오래드실수 있습니다. 간장이 많이 남는데 남은간장은 고추를 건져서 다져서 간장과 담아주면 비빔장으로도 사용가능하시고 아니면 장조림을 하셔도 좋습니다 다른거 넣지 않아도 새우장간장만으로도 맛난장조림 가능합니다.
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새우장 맛보장 레시피