Logger Script
노각무침 :: 늙은오이무침 여름별미반찬 아삭아삭 씹히는 맛이 최고!
여름에만 만날 수 있는 늙은오이, 노각무침을 만들었어요. 노각무침은 오독오둑 씹히는 식감도 좋고 수분충만 속까지 시원해지는 느낌이 있는 별미반찬이죠. 오이와는 또 다른 매력이 있는 반찬이라 여름에는 한 두번 꼭 만들게 됩니다.
6인분 이상 60분 이내 중급
잇커피

https://blog.naver.com/yeonmirine

sns
재료
계량법 안내
재료
노하우
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
요리후기5 댓글0
5.00
리뷰별점
  • ❤류현맘❤
    리뷰별점
    쉬운 레시피덕에 맛있게 잘됐어용! 감사합니당♥️
    2022.10.11 01:41
  • 요리달콤
    리뷰별점
    넘 맛나요 굿~~
    2020.09.03 21:41
    쉐프의 한마디
    노각이 건강에 좋으니까 자주 해 먹고 싶은데 이 계절만 먹을 수 있는게 아쉽더라고요. 감사합니다^^
    2020.09.04 13:00
  • 공드리61
    리뷰별점
    넘 맛있어요! 노각크기보다 고추장이 많았던듯.. 고추장 양을 좀 줄여서 하면 더 맛날듯요^^
    2020.08.10 18:58
    쉐프의 한마디
    노각의 크기가 제각각이라 그럴 수도 있을 것 같아요~감사합니다^^
    2020.08.11 11:17
  • 품안에
    리뷰별점
    꼬들 꼬들 매콤단짠하게되서 너무 맛나게 잘 먹었습니다^^ 감사해요~♥
    2020.08.05 22:48
    쉐프의 한마디
    여름에만 맛을 볼 수 있는 매력적인 반찬이죠. 감사합니다^^
    2020.08.07 15:00
#노각무침#늙은오이#오이무침#여름반찬#여름별미#밑반찬#늙은오이무침#반찬
노각무침 맛보장 레시피
더보기