마른새우 곁들인 잔멸치볶음♡밥도둑 밑반찬♡너무 쉽고 맛나요~^^
잔멸치볶음은 냉장고에 항상 구비해두어야할 밑반찬 아이템이죠~마른 잔새우가 있어 함께 볶았더니 자연스러운 단맛이 풍부해졌어요~^^
4인분 
15분 이내 
초급 밥톡파티요리 잘 아는 언니예요~반갑습니다~^^
조리순서
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STEP 1/4잔멸치와 마른 새우를 채로 쳐서 가루를 털어낸다.
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STEP 2/4달군 팬에 기름을 두르지 않고 볶아 재료의 수분을 날린다.
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STEP 3/4재료가 흠뻑 적셔질 정도로 식용유를 넣고 볶다가 올리고당을 넣고 좀더 볶고, 불을 끄면서 건장을 가장자리에 돌리고 빠르게 섞는다.
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STEP 4/4냉장고에 보관해놓고 덜어먹는다.
- 팬에서 식힐 때 계속 저어주면 나중에 멸치가 들러붙는 것을 다소 완화할 수 있어요~^^
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