2인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3먼저 오이는 절여주는 과정이 필요해요.
먹기좋게 썰어둔 오이에 굵은소금을 한큰술 넣어준 후 물을 부어주는 방법이 빠르게 절이는 팁인데요.
물을 반컵정도 넣어 조물조물~주물러주세요.
10분정도 절이는 동안 2분 간격으로 계속 뒤집어주면 더욱 골고루 빠르게 절여진답니다.
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STEP 2/3절여준 오이는 물기를 털어준 후 양념을 해주세요.
다진마늘은 반큰술, 고춧가루는 넉넉히 한큰술 넣어주세요.
사진에는 반큰술만 들어갔지만 한큰술을 넣어주었어요.
설탕도 반큰술, 고추장도 한큰술 넣어주었고요.
간장 한큰술까지 넣어준 후
취향껏 새콤한 맛을 원한다면 식초도 한큰술 넣어주세요.
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STEP 3/3고추장을 가장 마지막에 넣고 조물조물 무쳐주면 오이무침 완성~
- 양파나 부추를 넣어도 맛이 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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삥쿠리뷰별점맛있어욤...레시피감사 합니다.2020.07.19 20:24쉐프의 한마디감사합니다.^^2020.07.20 13:42
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