백종원 멸치볶음 황금레시피 단짠의 조합~
백종원 멸치볶음 황금레시피를 참고하여 요리해보았어요
단짠단짠의 멸치볶음 레시피를 소개합니다~
4인분 
60분 이내 
중급 
조리순서
-
STEP 1/7먼저 팬에 기름을 두르지 않고 멸치를 2~3분정도 볶아준다
눅눅하지 않게 멸치를 건조시켜주고 바삭바삭하게 해준다
-
STEP 2/7건조시킨 멸치를 채에 담고 가루를 털어준다
-
STEP 3/7그 다음 팬에 식용유를 두르고 멸치를 볶아준다
센불에 볶으면 탈 수 있으니 중약불에서 볶아준 후 물3T를 넣어준다
-
STEP 4/7멸치볶음 양념을 하기 위해 간장2T,올리고당3T을 넣어준다
-
STEP 5/7멸치볶음에 고소하고 씹는 맛이 있는 견과류도 첨가하였다
청양고추1개도 얇게 어슷썰기해서 넣어준다
-
STEP 6/7백종원 멸치볶음 황금레시피를 참고하여 마지막에 참기름1T를 넣어보았다
통깨도 뿌려주면 멸치볶음 완성~
-
STEP 7/7바삭바삭 단짠단짠 견과류 멸치볶음 레시피였습니다~
3.00
리뷰별점
-
짱짱이사랑해리뷰별점물너라고 되잇는데 물이 맛나요?하..눅눅해지고 망쳤어요!멸치 다버려야되요!2023.05.25 10:54쉐프의 한마디후기 남겨주셔서 감사드립니다 물을 조금 넣는게 맞는 것 같습니다.. 레시피 수정하겠습니다 죄송합니다ㅠㅠ 좀더 좋은 레시피를 올리도록 하겠습니다2023.11.10 13:11 -
클로우버리뷰별점레시피 감사해요 한동안 반찬걱정 안해도 되겠어요~^^2022.09.11 23:13쉐프의 한마디후기 남겨주셔서 감사합니다~~~ 잔멸치조림은 볶은김치랑 밥이랑 섞어서 주먹밥 해드셔도 맛있어요^^2022.10.01 07:44
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,