3인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/9골뱅이는 뜨거운 물에 샤워 후 체에 밭쳐
적당한 크기로 잘라요.
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STEP 2/9분량의 양념장을 넣고 섞어 비빔장을 만들어요.갈아만든배가 없으면 탄산수나 사이다를 넣어요.
생략 가능해요.
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STEP 3/9양배추는 적당량 채 썰어요.
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STEP 4/9양파도 채 썰어요.
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STEP 5/9당근을 가늘게 채 썰어요.
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STEP 6/9깻잎을 채 썰어요.
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STEP 7/9끓는 물에 소면을 넣고 삶아요.
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STEP 8/9삶은 소면을 찬물에 헹궈 체에 밭쳐요.
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STEP 9/9큰 볼에 채 썬 채소, 자른 골뱅이를 넣어요. 양념이 잘 섞이도록 골고루 섞고 참기름과 통깨를 넣어 완성해요.
- 양념장 만드는 과정이 귀찮다면 시판 면비빔장을 이용하면 더 간편하게 만들 수 있어요.
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