Logger Script
자박자박 갈치조림, 비리지 않고 부서지지 않게
생선조림은 왠지 엄두가 안나고 사먹어야 될 것 같나요? 어느 생선에도 어울리는 이 양념장 하나면 뚝딱 만들어 내실거예요~ 손질된 생선에 양념장 올려 끓이기만 하면 되니까요~ 모두모두 맛있게 만들어 보세요 ^^
4인분 30분 이내 아무나
요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
양념
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
1) 갈치 밑간은 사올 때 요청하면 다 해주십니다

2) 갈치 외에 다른 생선도 이 방법과 동일하게 만들면 맛있어요

3) 비늘벗기기와 뚜껑열기로 비린내를 잡아보세요
요리후기3 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 땅꼬마이
    리뷰별점
    전 설탕 좀 줄이고 매실청도 좀 넣구 감자대신 무 넣어봤어요 마무리로 고추도 좀 넣으니 딱 제 입맛~^^ 와이프도 맛나게 잘 먹었습니다~
    2021.01.02 11:08
    쉐프의 한마디
    맞아요 요즘은 무가 더좋죠~ 요리해주는 남편이라니 멋지십니다^^
    2021.01.02 22:00
  • 큰맹
    리뷰별점
    맛있는 갈치조림이 되었네요 감사해요~
    2020.08.10 16:56
    쉐프의 한마디
    소중한 후기 감사합니다. 편안한 밤 되세요 ^^
    2020.08.10 21:18
  • 꼬냉82
    리뷰별점
    쌀뜨물이 없어서 물을 넣었는데 많이 넣었나봐요.. 그래서 좀많이졸였어요.. 양념은 너무 넘맛나요~ 담에 또 해먹어야지~~ 감사합니다~
    2020.07.22 20:13
    쉐프의 한마디
    당황하지 않고 더 졸이시다니 기본기가 있으신가봐요~~ 담엔 더 잘하실 것 같아요^^
    2020.07.23 16:19
#갈치조림#갈치요리#생선조림#갈치조림양념장
조림 맛보장 레시피
더보기