1인분
10분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7끓는물에 스파게티 면을 넣고 넓게 펴서 남비에 넣고 8분 끓여주세요 익은 면을 건져서 냉장고에 넣었다가 꺼냈어요 물 1T 를 넣고 섞어주세요
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STEP 2/7구이용 소고기에 미향 1/2T를 넣고 앞뒤로 구운 다음 먹기 좋게 잘라주세요
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STEP 3/7양파를 작게 썰어서 식용유를 두르고 면과 같이 볶아주세요
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STEP 4/7스테이크 소스를 적당량 넣어 주세요 없으면 간장 과 케첩( 1 : 2 )을 넣어 주세요
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STEP 5/7토마토를 팬 위에서 잘라주었어요 끓는물에 토마토를 데친 후 껍질에 십자 칼집을 내서 껍질을 제거하고 넣어 주는 방법도 있어요 (참고하세요)
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STEP 6/7모짜렐라 치즈를 넉넉히 넣고 섞으면 치즈가 녹아요
불을 끄고 갈아놓은 후추를 골고루 뿌려줍니다 맛을 보고 간을 조절해 주세요 싱거우면 소금을 추가하세요 짜면 생토마토를 토핑해 주세요
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STEP 7/7진한 후추의 자극적인 향이 식욕을 돋우어 줍니다 마늘 플레이크를 곁들여 먹으면 더 맛있어요
- 스파게티 면을 미리 삶아 놓으니까 조리시간이 단축되네요
치즈도 짠맛이에요 간을 할 때 처음부터 다 넣지 말고 맛을 보고 추가하면 조절하기 쉬워요
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