감자로 쉽게 만드는 밑반찬 "감자조림"
밑반찬이 필요 할 때 감자로 쉽게 감자조림
4인분 
15분 이내 
아무나 
가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8감자 5개,양파 1개,청양고추 2개를 썰어준다
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STEP 2/8간장 6수저,설탕 6수저,올리고당 1수저,굴소스 1수저,간마늘 1수저,후추 1/2수저로 양념장을 만들어 준다
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STEP 3/8물에 담가 전분기를 뺀 감자를 참기름 1수저, 식용유 1수저를 넣고 볶아준다
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STEP 4/8감자가 살짝 볶아지면 양파와 청양고추를 넣고 볶아준다
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STEP 5/8양념장을 넣고 한번 더 볶아준다
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STEP 6/8물 2컵을 넣어준다
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STEP 7/8중불로 줄이고 뚜껑을 덮어 국물이 자작할 때 까지 졸여준다
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STEP 8/8깨를 올려 마무리 한다
- 감자를 조릴 땐 원하는 감자의 식감이 될때 까지 조리해주세요!~
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