입맛살리는 새콤달콤 한그릇 비빔국수 레시피!
입맛도 없고 덥기도 덥고 입맛돋구는 새콤달콤 비빔국수를 만들어봤어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6양념재료는 미리 섞어 냉장고에 숙성해둡니다.레몬즙이 없다면 식초 2큰술 넣어줍니다.
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STEP 2/6끓는물에 소면을 넣고 안늘러붙게 뒤적이다가 팔팔끓으면 찬물반컵을 넣고 뒤적이다 또 끓으면 찬물반컵 넣고 뒤적이다 또 끓으면 찬물반컵 넣고 끓으면 채반에 부어 찬물에 비벼가며 씻어 물기를 빼둡니다.
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STEP 3/6로메인(상추,오이,깻잎으로 대체가능)과 양파는 채썰어찬물에 담궈둡니다.
방울토마토는 3등분으로 잘라준비합니다.
(양파와 방울토마토는 생략가능합니다. 식감과 상큼함이 필요하다면 넣어주시면 좋습니다.)
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STEP 4/6볼에 물기뺀 소면과 양념장을 입맛에 맞게 넣어줍니다. 싱겁게드시면 조금넣으시고 간을세게 드시면 양념을 많이 넣으세요.
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STEP 5/6나머지 썰어둔 야채들을 넣고 잘 비벼줍니다.
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STEP 6/6잘 비벼진 국수를 그릇에 담고 토마토를 둘러주면 완성!
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