집밥 메뉴/ 점심 도시락/ 떡갈비 새우 볶음.
직장인 점심도시락 준비를 하다가 집에 있는
재료들을 가지고 만든 요리 입니다.
집밥 먹고 힘내서 모두 코로나바이러스 이겨 냅시다.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8냉동 새우 4마리는 끓는 물에 살짝
데쳐서 껍질과 꼬리를 제거한다.
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STEP 2/8통마늘은 편으로 슬라이스 해 준다.
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STEP 3/8떡갈비 새우 볶음 재료가
모두 준비되었다.
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STEP 4/8팬에 기름을 약간만 넣고 마늘을 먼저
볶다가 떡갈비를 넣어 같이 볶아 준다.
마늘을 먼저 볶아주면
음식의 맛이 더 좋아진다.
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STEP 5/8마가린 1ts 를 넣어 모든 재료가
섞이도록 잘 볶아준다.
마가린을 넣으면 양식 풍이 느껴지며
맛이 훨씬 고소하고 맛이 있다.
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STEP 6/8노릇노릇하게 잘 익었다.
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STEP 7/8시중에 판매하는 스테이크 소스 1T 를
넣고 다시 한번 섞어 주면 완성.
식성에 따라 더 넣어도 좋고,
내 입맛에는 한 숟가락이 딱
좋은것 같다.
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STEP 8/8점심도시락 반찬으로 감자채 전, 닭 날개 봉 조림, 떡갈비 새우 볶음이 완성 되어
반찬 통에 담아 보았다.
- 마늘을 넣고 볶으면 마늘 향이 더해져 깊은 맛이 난다.
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